Шекер-ага (осман.تکان دهندهوهکتار тур. Şeker Ağa) — главный повар гарема.
Биография[]
Как главный повар, Шекер появляется в сериале достаточно часто и в основном на кухне Топкапы. Именно он готовит яства для гарема и семьи султана. На кухне происходит вся «тайная жизнь» дворца — жизнь слуг и подчиненных великих мира сего. Обсуждение высочайших приказов, мелкие пакости между слугами, попытки шантажа — Шекер-ага на протяжении всего сериала остается персонажем второго плана, являясь при этом свидетелем всех основных событий правления Сулеймана. В первой серии он выбивается из сил, чтобы приготовить праздничный стол в честь восшествия нового правителя, во второй — чтобы испечь пышек для совета Дивана. Самое значительное событие происходит в шестой серии, когда приготовленный Шекером десерт отравляют, и повару приходится присутствовать на самом настоящем допросе. Но Ибрагим, хорошо зная натуру слуги, верит в его невиновность и отпускает. В конце сезона Шекер вместе со всем гаремом спускается в подземелья, спасаясь от обезумевших янычар, и единственный поступает вполне дальновидно, прихватив с собой яства для Валиде, Махидевран и младших детей.
Во втором сезоне кухня Топкапы становится местом жарких баталий между Гюлем-агой и Сюмбюлем. Шекер старается не принимать ничьей стороны в этом противостоянии, но заметно сближается с Гюлем, ходит вместе с ним на рынок, где обсуждает некоторые дела с торговцами и с Матракчи, и в заведение к Эленике.
В третьем сезоне с уходом Гюля-аги кухня появляется всё реже, однако Шекер по-прежнему проводит досуг за играми с Сюмбюлем в нарды, а после приезда Кираза-аги с Афифе Хатун составляет вместе со старым другом партию против них. Также и приезд Мерджана-аги воспринимается старыми гаремными слугами практически в штыки.
Характер[]
Шекер-ага — добродушный и веселый толстяк, любящий шутить и смеяться. Он часто угощает обитателей гарема и подбадривает их в трудную минуту. Может ага и поворчать, и прикрикнуть на своих поваров — но мягкий, не любящий ссор характер просто не позволяет ему долго на кого-либо злиться. Сюмбюль-ага в некоторых эпизодах умело этим пользуется — его шутки в отношении повара могут быть очень даже злы, но в глубине души аги любят друг друга, а их игры в нарды помогают главному евнуху отвлечься от слишком большого количества дел во дворце.
В то же время, Шекер — мастер своего дела. Готовка — его призвание, и он знает это, потому и боится, что может ударить в грязь лицом перед вышестоящими и нещадно ругается на своих поваров, если видит, что они работают не в полную силу. Сам ага трудолюбив и талантлив, и это признает даже Дайе Хатун, по любому поводу сразу идя на кухню, будь то приготовление к празднику или просто приказ Валиде Султан.
Шекер-ага любопытен: благодаря дружбе с Сюмбюлем он знает куда больше, чем должен знать обычный дворцовый повар, и порой расспрашивает евнуха о делах гарема. Но в то же время слуга испытывает такое благоговение перед султанской семьей, что аге быстро удаётся поставить Шекера на место. Он лишь иногда ворчит из-за приказов сделать что-либо быстрее, чем это физически возможно.
Но при всем его добродушии и Шекер не безгрешен — со слов Сюмбюля и его собственного поведения можно заключить, что повар действительно «в доле» с некоторыми торговцами на рынке. Но дела свои ага тщательно скрывает, и очень злится, если кто-то всё же решается его обмануть. Сюмбюль-ага же ловко манипулирует Шекером и под угрозой разоблачения его «тайных дел» добивается для себя всяческих поблажек.
Отношения[]
В основном Шекер-ага общается с поварами и другими гаремными слугами. Что касается первых, то они — подчиненные, и Шекер нещадно бранит их за любую оплошность. Это вызвано не личной неприязнью — просто повар жаждет сделать свою работу как можно лучше, и боится, что аги стараются не изо всех сил.
К Дайе Хатун Шекер испытывает благоговение: она олицетворяет собой и Валиде, и Сулеймана, и всю династию Османов в целом, которой повар бесконечно предан. К тому же, тут примешивается и некоторый страх — ага хорошо знает, что Дайе не стесняется с наказанием и потому боится совершить даже маленькую оплошность.
Что касается Сюмбюля, Гюля-аги и Нигяр, то все они для Шекера — друзья и приятели. Но если Сюмбюлю запросто удается обвести менее сообразительного товарища вокруг пальца и добиться от него любой уступки, то Гюль-ага не «интригует» против Шекера, и, напротив, имеет вместе с ним даже некоторые дела в городе. Так, во втором сезоне повар отправляется к Эленике именно с Гюлем-агой, который не преследует своих целей и в отличие от Сюмбюля не собирается при первой попавшейся возможности припугнуть друга имеющимися сведениями. В третьем сезоне после ухода Гюля-аги Шекер вместе с Сюмбюлем составляют «оппозицию» сначала Киразу-аге, а потом Мерджану-аге.
И еще одного человека можно назвать приятелем Шекера — это Матракчи Насух Эфенди, с которым повар познакомился ещё до начала сериала. Ага очень уважает ученого, интересуется у него положением «сверху» и отдает должное способностям эфенди, хотя, вероятно, и не понимает всего значения его зарисовок и книг.
Интересные факты[]
- Имя "Шекер" с сербского напрямую означает "сахар"
Галерея[]
Шекер-ага имеет свою галерею
|